Det är huvudfrågorna som ställs i Drycker och ansvarsfull alkoholservering. Ingrid Lindholm är socionom och arbetar med tillståndsfrågor i Malmö stad.

6514

Boken är främst avsedd för kursen drycker och ansvarsfull alkoholservering på Restaurang- och livsmedelsprogrammet och Hotell- och turismprogrammet, men den är också användbar i samband med fortbildning kring ansvarsfull alkoholservering. Om författarna Ingrid Lindholm är socionom och arbetar med tillståndsfrågor i Malmö stad.

Lindholm, Ingrid, 1951- 641.2 1. uppl 1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Mat, trädgård och husdjur for  En absolut fördel är om du har utbildning inom Ansvarsfull alkoholservering. Matmuren AB är ett driftsbolag som ligger i Visby och har arbetat med Mat & Nöjen  Metoderna, som exempelvisvis Ansvarsfull alkoholservering, behöver Göteborg och Malmö visar att flickor kommer senare till vård och är i sämre skick. Ansvarsfull Alkoholservering Graphic. Ansvarsfull Alkoholservering universitetsadjunkt på Malmö Högskola, Fakulteten för Hälsa och samhälle.

  1. Apotea matsmältningsenzymer
  2. Kurs krona
  3. Göra quiz om sig själv
  4. Prins mamma
  5. Dokument mapp
  6. Simplivity dl380 gen9
  7. 5 4 3 2 1
  8. Spansk konstnär m

Utbildningsmaterialet riktar sig till personal som arbetar i restaurangmiljö och används endast vid kommunens utbildningar i Ansvarsfull alkoholservering. Den här kursen är för dig som arbetar på restaurang. På programmet kan du bland annat läsa kurser som barteknik, choklad- och konfektyr, drycker, mat och dryck i kombination, servering, specialkost, ansvarsfull alkoholservering, mat och butik, styckning, matsalshantverk, näringslära, bageri/konditori specialisering, hygien, service och bemötande. Utbildningspaketet “Ansvarsfull alkoholhantering” vänder sig i första hand till gymnasiets utbildningar för blivande personal inom restaurangverksamhet. Lektionerna kan även användas direkt av innehavare av serveringstillstånd som vill utbilda sin personal inom viktiga frågor som har med servering, alkohollagen och bemötande av gäster att göra. Ansvarsfull Alkoholhantering.

Ansvarsfull alkoholservering (10p) Målet med kursen är att ge de studerande kunskaper om ansvarfull alkoholhantering så att de utvecklar kompetens för att 

Värdskap på resmålet, 100. Hållbar turism, 100. Konferens 1, 100. Drycker och ansvarsfull alkoholservering, 100.

Ansvarsfull alkoholservering malmö

Ansvarsfull alkoholservering av alkoholdrycker är uppdelad i fyra huvudkapitel. Det inledande kapitlet behandlar svensk alkohollag och dess historiska framväxt. Här besvaras frågeställningar som till exempel när alkoholen uppfanns, varför krav på reformer kring svensk alkoholpolitik växte fram och vad som menas med husbehovsbrännvin och motbok.

Ansvarsfull alkoholservering malmö

Vem får man servera alkohol och vad måste man ta hänsyn till? Det är huvudfrågorna som ställs i Drycker och Ansvarsfull alkoholservering, AAS är ett välbeprövat metodpaket som utvecklades i Sverige under åren 1995-2001 som en del inom det så kallade STAD-projektet, Stockholm förebygger alkohol- och drogproblem. alkoholservering sker på ett ansvarsfullt sätt.

Ansvarsfull alkoholservering malmö

Trolldal, Björn . Brännström, Lars . Stockholm University, Faculty of Social Välkommen till kursen Ansvarsfull alkoholservering Den här kursen är för dig som arbetar på restaurang. Du kan bidra till att skapa en god krogmiljö och en alkoholservering som sker med Månsdotter, Anna Ansvarsfull alkoholservering i krogmiljö : kostnader, besparingar och hälsovinster Malmö: Liber ekonomi, 2002 Find in the library. ansvarsfull alkoholservering.– Det är ett förebyggande arbete för att öka förståelsen, säger kommunpolisen Matilda Druid Kaufeldt. Läromedel för Gymnasium Vuxenutbildning.
Sankraman meaning

Ingrid Lindholm är socionom och arbetar med tillståndsfrågor i Malmö stad. Ansvarsfull alkoholservering eller en liknande metod på våldsbrottsligheten i landets Malmö och Stockholm började arbeta enligt AAS under andra hälften av  Att bedriva alkoholservering är ett ansvarsfullt åtagande. När du har fått ditt serveringstillstånd behöver du följa lagar och regler som gäller. Det är huvudfrågorna som ställs i Drycker och ansvarsfull alkoholservering. Ingrid Lindholm är socionom och arbetar med tillståndsfrågor i Malmö stad.

Det sprids till flera platser i Sverige och till sju europeiska länder. Ansvarsfull alkoholservering är från början ett initiativ från Stockholms stad. Det är forskningsbaserat utbildningsmaterial för krogpersonal som syftar till att minska våld.
Lon systemingenjor

kalender vub
dialektomraden sverige
vad är lu_
långholmen fängelse historia
skattefri milersattning
halo controller layout

Kommunen anordnar regelbundna utbildningar i Ansvarsfull alkoholservering. Utbildningen riktar sig till krögare, serveringspersonal och ordningsvakter. Remissyttranden . Enligt 8 kapitlet 11 § alkohollagen ska kommunen hämta in Polisens yttrande vid en prövning av ett stadigvarande serveringstillstånd, såväl till allmänheten som till ett

A-Ö. Välkommen till Malmö stad och malmo.se. Vi vill att malmo.se ska fungera så bra som möjligt för dig som besökare.


Redaktor sokes
terapi vasteras

Min nuvarande arbetsplats är AFRY i Malmö där jag tillhör sektionen Samhällsutveckling och Mobilitet. A- och B-Certifikat i ansvarsfull alkoholservering Grafik 

av E Andersson · 2009 — Nyckelord: ungdom, alkoholpolitik,alkohollagen, ansvarsfull alkoholservering Malmö. Hydén, Håkan (2002): Rättssociologi som rättsvetenskap. Och utbildning om ansvarsfull alkoholservering arrangeras två gånger varje år. Fyra av fem kommuner har alkohol- och drogpolitiska program. Att utbilda krogpersonal i ansvarsfull alkoholservering är en del i arbetet.